ZALM TARTAAR MET RODE BIET
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Nog op zoek naar een sjiek voorgerechtje? Dan heb je die bij deze gevonden!
Ingrediënten
- 100 gram gerookte zalmsnippers
- 100 gram gekookte rode bieten
- 50 gram piccalilly
- 25 gram friteslijn
- 1 theelepel citroensap
- Verse dille
Bereidingswijze
- Meng de gekookte rode bieten met de friteslijn en dille en gebruik dit als bodem. Voor een perfect “taartje” kun je gebruik maken van een kookring.
- Meng de zalmsnippers met een theelepel citroensap en verdeel dit op en de rode bieten.
- Optioneel kun je het even terugzetten in de koelkast maar dit is niet nodig. Druk goed aan en verwijder de kookring.
- Top af met piccalilly, een trostomaatje en optioneel wat sesamzaadjes.
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
244 kcal
Eiwitten:
24.2 gram
Vet:
10.4 gram
Koolhydraten:
11.3 gram
