WATERMELOEN SALADE

Anke
Watermeloen-Salade-(12)-thumb
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Een heerlijk frisse en zoete salade, ideaal voor in de zomer of wanneer je de zomer in je bol hebt. Want die moeten we in Nederland soms een handje helpen..

Ingrediënten

  • 250 gram watermeloen
  • 150 komkommer rauwkost
  • 50 gram rode ui
  • 100 gram mozzarella mini
  • 10 ml balsamico
  • 5 gram pijnboompitten

Bereidingswijze

  1. Snijd alle ingrediënten of koop alles gesneden.
  2. Mix de komkommer rauwkost met de ui.
  3. Voeg de watermeloen en mozzarella toe.
  4. Top af met balsamico en pijnboompitten.

 

Tips: Vervang de mozzarella eens met hüttenkäse of feta, dat is ook erg lekker! Of voeg een paar plakjes prosciutto di parma toe.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
422
Eiwtten:
25.3 gram
Vet:
19.8 gram
Koolhydraten:
34.2 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Bugles Bowl

BUGLES BOWL

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 604 kcal
Healthy comfortfood it is!
Knisperkoeken

KNISPERKOEKEN

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 186 kcal
De koeken welke ik vroeger áltijd bakte met mijn mama.
En nu in een gezonder jasje!
Mexican Pizza

MEXICAN PIZZA

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 743 kcal
If cauliflower can somehow become pizza.. You can do anything!