SHOP

WATERMELOEN SALADE

Anke
Watermeloen-Salade-(12)-thumb
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Een heerlijk frisse en zoete salade, ideaal voor in de zomer of wanneer je de zomer in je bol hebt. Want die moeten we in Nederland soms een handje helpen..

Ingrediënten

  • 250 gram watermeloen
  • 150 komkommer rauwkost
  • 50 gram rode ui
  • 100 gram mozzarella mini
  • 10 ml balsamico
  • 5 gram pijnboompitten

Bereidingswijze

  1. Snijd alle ingrediënten of koop alles gesneden.
  2. Mix de komkommer rauwkost met de ui.
  3. Voeg de watermeloen en mozzarella toe.
  4. Top af met balsamico en pijnboompitten.

 

Tips: Vervang de mozzarella eens met hüttenkäse of feta, dat is ook erg lekker! Of voeg een paar plakjes prosciutto di parma toe.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
422
Eiwtten:
25.3 gram
Vet:
19.8 gram
Koolhydraten:
34.2 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

One Pot Couscous

ONE POT MEXICAN COUSCOUS

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 627 kcal
De vaatwasser maakt hier dagelijks overuren. Dus tijd voor een eenpansgerechtje!
Bekijk recept
Greek Fritters

GREEK FRITTERS

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 349 kcal
Kalimera!

Recentelijk was ik met vakantie op Kos, Griekenland. Op elke menukaart stonden heerlijke “fritters” en deze heb ik dan ook overal gekeurd. En dat moest ik natuurlijk thuis namaken & in een “gezonder” jasje steken.
Bekijk recept
Cheesekeek

CHEESEKEEK

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 35 minuten
Calorieën per serving: 123 kcal
Ik zag wel dat je naar mijn cake keek..
Bekijk recept