SKINNY PIZZA
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 1
Het is meer dan oké om een hele pizza weg te werken!
Ingrediënten
- 200 ml vloeibaar eiwit
- 30 gram maïzena
- 200 gram tomatensaus
- 25 gram geraspte mozzarella
- Snufje: basilicum
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed de bakplaat met vetvrij bakpapier.
- Neem een vetvrije kom en doe hier het vloeibaar eiwit in. Klop dit met een (hand)mixer op de hoogste stand stijf. Voeg vervolgens de maïzena en kruiden toe. Ik vind zelf basilicum erg lekker maar je kunt ook denken aan knoflook, oregano, etc. Mix dit nog even goed door.
- Verdeel het opgeklopte eiwit over de bakplaat en bak af in 20 minuten.
- Neem de pizza uit de oven, terwijl je de oven aan laat. Besmeer de pizza met tomatensaus en kaas. Optioneel kun je nog extra beleg naar keuze toevoegen. Zet de pizza voor ongeveer 10 minuten terug in de oven (of totdat de kaas is gesmolten).
- Mega pizza met mega chille voedingswaarden!
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
368 kcal
Eiwitten:
30.8 gram
Vet:
6.7 gram
Koolhydraten:
44.3 gram
