SHOP

ROMIGE POMPOEN PASTA

9 oktober, 2022
Anke
Romige Pompoen Pasta
Voorbereidingstijd: 50 minuten
Servings: 2
Een heerlijke creamy pompoen pasta!
Of zoals ze in Rome zeggen; matrigialla.

Ingrediënten

  • 150 gram (volkoren) pasta
  • 400 gram pompoen
  • 50 gram zuivelspread (light)
  • 50 gram (vega) spekjes
  • 50 gram pecorino
  • 1 theelepel citroensap
  • Snufje knoflookkruiden (of vers)
  • Snufje zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 200 graden en rooster de pompoen zo’n 35-40 minuten.
  2. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Zodra de pompoen klaar is, kun je deze blenden tot een egale saus. Samen met de zuivelspread, het citroensap en de kruiden.
  4. Schep de pasta door de saus en top af met spekjes en pecorino. Je kunt eventueel ook parmezaanse kaas gebruiken.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
527 kcal
Eiwitten:
28.6 gram
Vet:
19.5 gram
Koolhydraten:
55.2 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Stoofperen Trifle (Alcoholvrij)

ALCOHOLVRIJE STOOFPEREN TRIFLE

Voorbereidingstijd: 120 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 274 kcal
Some people do alcohol
Some people do drugs
I do desserts..
Bekijk recept
Kwarktaart met Rood Fruit (14)

KWARKTAART MET ROOD FRUIT

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 183 kcal
Taart? Daar mag je me voor wakker maken! En al helemaal als het een verantwoord taartje is. Je kunt dit taartje eten als ontbijt, als heerlijk tussendoortje of laat je visite versteld staan met je creatie!
Bekijk recept
Baked Pudding

BAKED PUDDING

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Wachttijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 325 kcal
Dat zit gebakken!
Bekijk recept