PUMPKIN PANCAKES

Anke
Pumpkin Pancakes 2.0
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Servings: 1
Eiwitrijk: Check
Groenten: Check
Vezelrijk: Check
Genieten: Check

Ingrediënten

  • 100 gram (magere) kwark
  • 100 gram pompoenpuree
  • 25 gram (volkoren) meel
  • 25 gram whey protein
  • 1 ei (M)
  • 5 gram bakpoeder

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag. Ik roer dit gewoon in een schaaltje. Ik kies in dit recept graag voor havermeel of speltmeel. De whey protein neem ik graag in de smaak vanille. Voor de pompoenpuree gebruik ik kant-en-klare babyvoeding.
  2. Verhit een koekenpan of pancake-ijzer (vet waar nodig deze een beetje in) en bak de pannenkoekjes één voor één totdat het beslag op is.
  3. Ik haal 8 kleine pannenkoekjes uit dit recept maar dit is natuurlijk afhankelijk van hoe groot je ze maakt.
  4. Top af met vers fruit en geniet.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
339 kcal
Eiwitten:
41.5 gram
Vet:
6.6 gram
Koolhydraten:
26.7 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Bulgur met Kip, Paprika, Linzen & Pesto

BULGUR MET KIP, PESTO, PAPRIKA & LINZEN

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 518 kcal
Momenteel is dit een grote favoriet hier in huis en staat binnen 10 minuten op tafel!
Pumpkin Banana Bread

PUMPKIN BANANABREAD

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 50 minuten
Calorieën per serving: 180 kcal
Groenten in je baksels? JA! Ik zweer erbij, vooral omdat je het eigenlijk helemaal niet proeft. Ga jij deze cake ook proberen?
Komkommer Salade met Appel en Cottage Cheese

KOMKOMMER SALADE MET APPEL & KIKKERERWTEN

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 20 minuten
Calorieën per serving: 473 kcal
Volwaardige salade: YES Deze maaltijd bevat alle ingrediënten om jezelf optimaal te voeden en is ook nog eens onwijs lekker