PUMPKIN BEAN BROWNIE

Anke
Pumpkin Bean Brownie
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 35 minuten
Servings: 6
Een brownie bomvol groenten & peulvruchten. Ik zeg YES!

Ingrediënten

  • 125 gram zwarte bonen
  • 100 gram pompoenpuree
  • 75 gram appelmoes (zonder suiker)
  • 15 gram volkoren speltmeel
  • 1 ei (M)
  • 10 gram cacaopoeder
  • 5 gram bakpoeder

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenbestendig schaaltje in (ik gebruik een bakvormpje van 850 cc inhoud).
  2. Spoel de zwarte bonen af met water.
  3. Mix alle ingrediënten tot een egaal beslag. Ik doe dit gewoon in een blender.
  4. Giet het beslag in het schaaltje en bak af in ongeveer 25 minuten.
  5. Genieten van een mega voedzame brownie!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
59 kcal
Eiwitten:
3.5 gram
Vet:
1.3 gram
Koolhydraten:
6.8 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Pokebowl met Pulled Chicken

POKEBOWL met PULLED CHICKEN

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 793 kcal
Eat the rainbow!
Weetabix Pancakes

WEETABIX PANCAKES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 355 kcal
Wist je dat je met weetabix ook heerlijke pancakes kunt maken? Ik love het want pancakes welke ook nog ‘ns vezel- en eiwitrijk zijn is een dikke win voor mij! Verzadiging on point.
Bananen Cake (3 Ingrediënten)

BANANEN CAKE (3 INGREDIËNTEN)

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 189 kcal
Eazie peazie banana cakie! Bananencake met een verrassend eigen structuur. Ook vegan mogelijk!