PUMPKIN BEAN BROWNIE

Anke
Pumpkin Bean Brownie
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 35 minuten
Servings: 6
Een brownie bomvol groenten & peulvruchten. Ik zeg YES!

Ingrediënten

  • 125 gram zwarte bonen
  • 100 gram pompoenpuree
  • 75 gram appelmoes (zonder suiker)
  • 15 gram volkoren speltmeel
  • 1 ei (M)
  • 10 gram cacaopoeder
  • 5 gram bakpoeder

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenbestendig schaaltje in (ik gebruik een bakvormpje van 850 cc inhoud).
  2. Spoel de zwarte bonen af met water.
  3. Mix alle ingrediënten tot een egaal beslag. Ik doe dit gewoon in een blender.
  4. Giet het beslag in het schaaltje en bak af in ongeveer 25 minuten.
  5. Genieten van een mega voedzame brownie!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
59 kcal
Eiwitten:
3.5 gram
Vet:
1.3 gram
Koolhydraten:
6.8 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Fudgie Brownie

FUDGIE BROWNIE

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 20 minuten
Calorieën per serving: 97 kcal
Can we skip to the good part?
Weeta-Chia-Bix

WEETA-CHIA-BIX

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 60 minuten minuten
Calorieën per serving: 376 kcal
Eiwitrijk én vezelrijk.. Maar het moet ook nog smaakvol zijn toch? Scroll snel verder naar dit lekkere & verantwoorde ontbijt.
Creamy Broccoli Pasta

CREAMY BROCCOLI PASTA

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 515 kcal
Het is inmiddels geen geheim dat ik goed ga op verstopte groenten. Pasta is daar ideaal voor! Deze pasta is romig en zeer smaakvol, tegelijkertijd tik je ook nog ‘ns 200 gram veggies weg.