PEANUTBUTTER CHOCOLATE BARS
Voorbereidingstijd: 60 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 10
Homemade goodness!
Ingrediënten
- 250 gram (100%) pindakaas/notenpasta
- 100 ml honing (vervanger)
- 100 gr kokosmeel
- 100 gram (pure) chocolade
- 25 gr kokosolie
- Snufje zeezout
Bereidingswijze
- Meng de pindakaas of notenpasta met het siroop. Voeg daarna het kokosmeel toe en roer tot het 1 massa is.
- Pak een schaaltje (inhoud tussen de 800 – 1000 ml) en leg hier bakpapier in. Verdeel de massa over het schaaltje, druk aan en strijk glad. Zet dit voor minimaal 10 minuten in de koelkast.
- Ondertussen kun je aan de slag met de topping. Smelt de chocolade met de kokosolie tot een vloeibare, egale massa. Verdeel dit (na 10 minuten) over de bodem en zet terug in de koelkast tot het gehard is (minimaal 45 minuten).
- Snijd in stukken en top optioneel af met zeezout.
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
185 kcal
Eiwitten:
5.8 gram
Vet:
12.7 gram
Koolhydraten:
7.2 gram
