MANGO FLUFF
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Mijn favoriete snack in een zomers jasje!
Ingrediënten
- 100 ml (plantaardige) melk
- 250 gram bevroren mango
- 30 gram caseïne (vanille)
- 5 gram kokosrasp
Bereidingswijze
- Crush het bevroren fruit (gebruik een blender met crush-functie!).
- Doe de fruit-crush, samen met de vloeistof en caseïne, in een grote kom. Je kunt elk soort (koude) vloeistof gebruiken die jij wenst. Caseïne is echter noodzakelijk voor het bereiden van fluff, whey proteïne is NIET geschikt.
- Mix (ik gebruik een handmixer) het mengsel tot de gewenste dikte (ongeveer 10 minuutjes). Het gebruik van een handmixer maakt je fluff écht beter. De fluff is goed wanneer je de kom op z’n kop kunt houden zonder dat het eruit valt.
- Top af met toppings zoals bijvoorbeeld kokosrasp en geniet van een voedzaam én vullende snack!
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
332 kcal
Eiwitten:
26.6 gram
Vet:
5.7 gram
Koolhydraten:
39.8 gram
