LEMON POPPYSEED CHEESECAKE

Balans in de Keuken
Lemon Poppyseed Cheesecake
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 4
Squeeze the day!
Wist je dat maanzaad mega gezond is? Het is rijk aan vezels, antioxidanten, B-vitamines en mineralen als calcium en fosfor. Een echte topper dus om regelmatig terug te laten komen in je voedingspatroon.

Ingrediënten

  • 250 gram (magere) kwark
  • 100 gram zuivelspread (light)
  • 20 gram maïzena of kookpudding
  • 15 gram maanzaad
  • 2,5 ml citroensap
  • Optioneel: vloeibare zoetstof

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag. Ik roer dit gewoon in een schaaltje door elkaar. Citroensap kun je naar eigen behoefte toevoegen.
  2. Verwarm de oven voor op 175 graden, bekleed de bodem van een springvorm (14 cm) met bakpapier en vet de randen in. Je kunt ook een ovenbestendig schaaltje nemen en het vervolgens uit het schaaltje consumeren.
  3. Stort het mengsel in de springvorm en bak in ongeveer 30 minuten af. Zet de oven vervolgens uit en laat de cheesecake in de oven (mét de deur gesloten) afkoelen. Vervolgens zet je de cheesecake nog een paar uurtjes in de koelkast (minimaal 4 uur) voor het lekkerste resultaat.

 

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
365 kcal
Eiwitten:
36.2 gram
Vet:
9.9 gram
Koolhydraten:
33.9 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Honey Glazed Halloumi Salade

HONEY GLAZED HALLOUMI SALAD

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 497 kcal
You had me at halloumi!

Ik heb sinds kort halloumi helemaal ontdekt, wat heb ik een hoop gemist in mijn leven zeg! Ik laat jou dat niet gebeuren, enjoy deze heerlijke halloumi salade!
Pumpkin Pancakes

PUMPKIN PANCAKES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 258 kcal
I love pumpkin season! En hoe fijn is het dat je tegenwoordig pompoen het hele jaar kunt eten?! Zal ik je vertellen dat de pompoen deze pannenkoekjes naar een hoger level tillen? Heerlijk zoet & weer een extra portie groentjes!
Greezie Chocolate

GREEZIE CHOCOLATE

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 489 kcal
I prefer chocolate for breakfast, lunch & dinner..