KOKOS PANCAKES
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Servings: 1
Kokos en pancakes in één recept? Dat moet een gouden combinatie zijn! I can tell you: IT ISSS!
Ingrediënten
- 100 ml ongezoete kokosdrink
- 50 ml vloeibaar eiwit
- 25 gram kokosmeel
- 25 gram (volkoren) meel
- Optioneel: zoetstof
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag. Ik roer dit gewoon glad in een schaaltje.
- Vet een pancake ijzer of koekenpan in. Ik haalde 4 kleine pannenkoekjes uit dit beslag. Bak ze aan beide zijden mooi gaar.
- Serveertip: Besmeer de pancakes met kokoskwark en rasp er wat chocolade over. I love it!
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
213 kcal
Eiwitten:
14
Vet:
4.9 gram
Koolhydraten:
21
