KNISPERKOEKEN

Anke
Knisperkoeken
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 15 minuten
Servings: 10
De koeken welke ik vroeger áltijd bakte met mijn mama.
En nu in een gezonder jasje!

Ingrediënten

  • 150 gram (suikervrije) cruesli
  • 75 gram tarwebloem
  • 75 gram havermout
  • 75 gram boter (kamertemperatuur)
  • 1 ei (M)
  • 100 gram suikervervanger/erythritol
  • Snufje zout
  • Snufje kaneel

Bereidingswijze

  1. Verwarm een oven op 175 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en klop deze met de suiker romig.
  3. Voeg en meng het ei erbij.
  4. Spatel de bloem, havermout, cruesli, zout en kaneel erdoor.
  5. Verdeel het beslag in 10 porties, maak balletjes en druk deze iets plat op de bakplaat.
  6. Bak af in 15 minuten. Laat vervolgens even afkoelen maar maak ze daarna snel buit!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
186 kcal
Eiwitten:
3.6 gram
Vet:
10.1 gram
Koolhydraten:
19 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Auberaccio

AUBERACCIO

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 250 kcal
Vegetarisch eten saai? Dit is auber-genius!
Gnocchi met Burrata

GNOCCHI MET BURRATA

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 765 kcal
Een Italiaans feestje op je bord, buon appetito!
Sweet Potato Brownie

SWEET POTATO BROWNIE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 82 kcal
Life is short, make it sweet!