GNOCCHI met KIP, CHAMPIGNONS & TOMATENSAUS
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Servings: 1
Hoe spreek jij gnocchi uit? Ik heb hier blijvend issues mee, maar laten we eerlijk zijn.. Het blijft vooral ook heel erg lekker!
Ingrediënten
- 150 gram gnocchi
- 150 gram kip
- 100 gram tomatensaus
- 250 gram champignons
- 25 gram rucola
- 10 gram Parmezaanse kaas
- 5 gram pijnboompitten
Bereidingswijze
- Bereid de gnocchi in de airfryer of koekenpan. Wanneer je voor de airfryer kiest dan stel je de temperatuur in op 180 graden en de tijd op 15 minuten. Hussel regelmatig.
- Bak ondertussen de kip en champignons.
- Voeg vervolgens de gnocchi en tomatensaus toe aan de pan en roer alles goed door.
- Bekleed een bord met een bedje van rucola. Doe hier de inhoud van de pan bovenop en top af met Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
561 kcal
Eiwitten:
53,1 gram
Vet:
10,5 gram
Koolhydraten:
57,9 gram
