GNOCCHI MET BURRATA

Balans in de Keuken
Gnocchi met Burrata
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Servings: 1
Een Italiaans feestje op je bord, buon appetito!

Ingrediënten

  • 200 gram (verse) gnocchi
  • 100 ml tomatensaus
  • 150 gram verse burrata
  • 25 gram rucola
  • 10 ml balsamico dressing
  • 100 gram cherry tomaatjes
  • Optioneel: pijnboompitten

Bereidingswijze

  1. Bak de gnocchi in een koekenpan goudbruin.
  2. Voeg de tomatensaus toe en meng dit met de gnocchi.
  3. Dien op en serveer met de rucola, burrata en cherry tomaatjes. Top af met de balsamico dressing. Optioneel kun je nog (geroosterde) pijnboompitjes toevoegen.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
765 kcal
Eiwitten:
20.5 gram
Vet:
38 gram
Koolhydraten:
79.1 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Knisperkoeken

KNISPERKOEKEN

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 186 kcal
De koeken welke ik vroeger áltijd bakte met mijn mama.
En nu in een gezonder jasje!
Pumpkin Banana Bread

PUMPKIN BANANABREAD

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 50 minuten
Calorieën per serving: 180 kcal
Groenten in je baksels? JA! Ik zweer erbij, vooral omdat je het eigenlijk helemaal niet proeft. Ga jij deze cake ook proberen?
Pompoen Kruidnoten Crumble

PUMPKIN PEPERNOTEN CRUMBLE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 40 minuten
Calorieën per serving: 419 kcal
Wie zoet is krijgt lekkers!