GNOCCHI MET BURRATA

Anke
Gnocchi met Burrata
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Servings: 1
Een Italiaans feestje op je bord, buon appetito!

Ingrediënten

  • 200 gram (verse) gnocchi
  • 100 ml tomatensaus
  • 150 gram verse burrata
  • 25 gram rucola
  • 10 ml balsamico dressing
  • 100 gram cherry tomaatjes
  • Optioneel: pijnboompitten

Bereidingswijze

  1. Bak de gnocchi in een koekenpan goudbruin.
  2. Voeg de tomatensaus toe en meng dit met de gnocchi.
  3. Dien op en serveer met de rucola, burrata en cherry tomaatjes. Top af met de balsamico dressing. Optioneel kun je nog (geroosterde) pijnboompitjes toevoegen.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
765 kcal
Eiwitten:
20.5 gram
Vet:
38 gram
Koolhydraten:
79.1 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Tiramisu Flippin' Bitches

TIRAMISU FLIPPIN’ B*TCHES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 455 kcal
Wentelteefjes met een twist!
Tira-Monchou

TIRA-MONCHOU

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 210 kcal
2 van mijn favoriete toetjes/taartjes in één recept. Ik houd nu eenmaal van combineren.. ;-)
Ricewaffle-Misu

RICEWAFFLE-MISU

Voorbereidingstijd: 0 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 184 kcal
Is tiramisu ook één van jouw lievelingstoetjes? Ik heb een “gezondere” variant voor je welke je elke dag kunt eten! Let’s make ricewaffle-misu!