CUSTARD BRULEE

19 januari, 2022
Anke
Custard Brulee
Voorbereidingstijd: 80 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 2
This girl is on fire! Laat de pyromaan in jezelf ontwaken..

Ingrediënten

  • 400 ml water
  • 50 gram custardpoeder
  • 25 gram whey protein vanille
  • 25 gram ery-bronze (of rietsuiker)
  • Optioneel: vloeibare zoetstof

Bereidingswijze

  1. Meng het custardpoeder en het eiwitpoeder met elkaar. Voeg het water en optioneel de vloeibare zoetstof toe en klop met een garde glad.
  2. Warm al roerend langzaam op. Om te voorkomen dat het gaat klonteren is het een must om te blijven roeren.
  3. Verdeel de eiwitrijke custard over 2 schaaltjes en zet deze een uurtje koud.
  4. Vervolgens bestrooi je de schaaltjes met de ery-bronze (of rietsuiker) en laat je met huis-tuin-keuken gasbrander de suiker smelten zodat er een hard suikerlaagje ontstaat.
  5. Firework on your plate!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
150 kcal
Eiwiten:
11.3 gram
Vet:
0.1 gram
Koolhydraten:
22.2 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Romige Pompoen Pasta

ROMIGE POMPOEN PASTA

Voorbereidingstijd: 50 minuten
Calorieën per serving: 527 kcal
Een heerlijke creamy pompoen pasta!
Of zoals ze in Rome zeggen; matrigialla.
tiramisu-cake

TIRAMISU CAKE

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 15-18 minuten
Calorieën per serving: 156 kcal
Wie is er nou niet dol op tiramisu taart?
Baked Fibre

BAKED FIBRE

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 238 kcal
Het geheim van gezonde darmen? Vezels!