CREAMY COURGETTE HAVERMOUT

Anke
Creamy Courgette Havermout
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Mijn all-time favorite & easy ontbijtje! Met uiteraard gelijk een dosis groenten erin verwerkt die je niet proeft.

Ingrediënten

  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • 50 gram havermout
  • 100 gram courgette rijst
  • 10 gram chiazaad
  • Snufje zout

 

Optioneel: 25 gram whey protein
Optioneel: vloeibare zoetstof
Optioneel: kruiden als kaneel, cacao of koekkruiden

Bereidingswijze

  1. Meng de melk (naar keuze) met de havermout, de (bevroren) courgette rijst en het chiazaad. Ik doe dit altijd de avond van te voren en laat dit heel de nacht ontdooien en intrekken. Je zou ook nog eiwitpoeder, zoetstof en/of kruiden naar wens/smaak kunnen toevoegen.
  2. Verwarm de havermout al roerend tot de voor jou gewenste dikte. Ik houd van een dikke maar romige substantie en ben er meestal 10 minuutjes mee bezig.
  3. Nu komt het leukste gedeelte: de toppings! Top af met alles wat jij lekker vind! Ik voeg sowieso altijd vers fruit toe. Daarnaast is pindakaas, chocola, kokosrasp of jam ook onwijs lekker! Mocht je nu geen eiwitpoeder gebruiken, kun je dit gerecht ook eiwitrijker maken door kwark toe te voegen.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
284 kcal
Eiwitten:
11.3 gram
Vet:
9.7 gram
Koolhydraten:
32.2 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Bosvruchten Crumble (2)

BOSVRUCHTEN CRUMBLE

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 255 kcal
Dessert for breakfast? Definitely! Deze heerlijke, verantwoorde crumble is Genieten met een hoofdletter G!
tiramisu-cake

TIRAMISU CAKE

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 15-18 minuten
Calorieën per serving: 156 kcal
Wie is er nou niet dol op tiramisu taart?
Chia Tiramisu

TIRAMISU

Voorbereidingstijd: 120 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 166 kcal
Chiazaad staat bekend als “superfood”
Tiramisu tegenwoordig ook..