SHOP

COUSCOUS MET POMPOEN, KIKKERERWTEN & FETA

Anke
Couscous met Pompoen, Kikkererwten & Feta
Voorbereidingstijd: 40 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Voor lunch of avondeten; dit smaakt elk moment!

Ingrediënten

  • 50 gram couscous
  • 400 gram pompoen
  • 100 gram kikkererwten
  • 25 gram feta
  • Flinke snuf chilivlokken

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 200 graden en rooster de pompoen 30 tot 40 minuten.
  2. Schuif na 20 minuten ook de kikkererwten (afgespoeld) in de oven erbij. Rooster deze in totaal 15 minuten.
  3. Kook de couscous zoals aangegeven op de verpakking.
  4. Nadat de pompoen en kikkererwten geroosterd zijn, kan alles bij elkaar worden gevoegd. Voeg kruiden toe naar wens. Ik vind het pittige van chilivlokken erg lekker maar je kunt ook denken aan paprikapoeder, basilicum of peterselie.
  5. Top af met feta.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
426 kcal
Eiwitten:
19.4 gram
Vet:
10 gram
Koolhydraten:
55.9 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

New York Cheesecake

NEW YORK CHEESECAKE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 60 minuten
Calorieën per serving: 141 kcal
Concrete jungle where dreams are made of
There's nothing you can't do
Bekijk recept
Mokka Taartje

MOKKA TAARTJE

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Baktijd: 18 minuten
Calorieën per serving: 98 kcal
Koffie met een verantwoord mokka taartje is het nieuwe genieten!
Bekijk recept
Milka Souffle

MILKA SOUFFLE

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 20 minuten
Calorieën per serving: 209 kcal
She’s a Milka lover
She'll get a hold on you believe it
Like no other
Before you know it you'll be on your knees
She's an Milka lover
She'll take your heart but you won't feel it
She's like no other
And I'm just trying to make you see
Bekijk recept