COURGETTE ONTBIJTTAARTJE

7 november, 2022
Anke
Courgette Ontbijttaartje
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 2
Who wants some healthy pie for breakfast? Raise your hand!

Ingrediënten

  • 75 gram (volkoren) meel
  • 75 gram appelmoes (zonder suiker)
  • 100 gram courgette (rijst)
  • 10 gram eiwitpoeder vanille
  • 2 eieren (M)
  • 10 gram bakpoeder
  • Snufje zout
  • Optioneel: vloeibare zoetstof

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet 2 ovenbestendige schaaltjes in.
  2. Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag en verdeel over de schaaltjes.
  3. Bak af voor ongeveer 30 minuten. Let op: elke oven werkt anders. Het taartje moet van binnen gaar zijn. Gaat de bovenkant te hard? Dek deze dan even af met aluminiumfolie.
  4. Serveer met kwark, vers fruit en/of wat nootjes. Genieten op en top!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
270 kcal
Eiwitten:
16.7 gram
Vet:
7.5 gram
Koolhydraten:
31.6 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Pumpkin Bean Brownie

PUMPKIN BEAN BROWNIE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 35 minuten
Calorieën per serving: 59 kcal
Een brownie bomvol groenten & peulvruchten. Ik zeg YES!
Courgette Wafels

COURGETTE WAFELS

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 412 kcal
Wafels ongezond? Nee joh, deze wafels zitten bomvol eiwitten én bevat groenten.
Peanutbutter Chocolate Bars

PEANUTBUTTER CHOCOLATE BARS

Voorbereidingstijd: 60 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 185 kcal
Homemade goodness!