COURGETTE ONTBIJTTAARTJE

Anke
Courgette Ontbijttaartje
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 2
Who wants some healthy pie for breakfast? Raise your hand!

Ingrediënten

  • 75 gram (volkoren) meel
  • 75 gram appelmoes (zonder suiker)
  • 100 gram courgette (rijst)
  • 10 gram eiwitpoeder vanille
  • 2 eieren (M)
  • 10 gram bakpoeder
  • Snufje zout
  • Optioneel: vloeibare zoetstof

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet 2 ovenbestendige schaaltjes in.
  2. Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag en verdeel over de schaaltjes.
  3. Bak af voor ongeveer 30 minuten. Let op: elke oven werkt anders. Het taartje moet van binnen gaar zijn. Gaat de bovenkant te hard? Dek deze dan even af met aluminiumfolie.
  4. Serveer met kwark, vers fruit en/of wat nootjes. Genieten op en top!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
270 kcal
Eiwitten:
16.7 gram
Vet:
7.5 gram
Koolhydraten:
31.6 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Chocolate Lava Cake

CHOCOLATE LAVA CAKE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 429 kcal
I LAVA YOU!
Vezelrijke Havermout

EXTRA VEZELRIJKE HAVERMOUT

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 228 kcal
Blije buik = blije jij! Vezels zijn enorm belangrijk voor een goede spijsvertering en het afvoeren van schadelijke stoffen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels voor een volwassen vrouw is 30 gram, voor een man is dat 40 gram. Eet jij voldoende vezels? Met dit gerecht krijg je ruim 7 gram vezels binnen, en dat is zelfs zonder de toppings nog.
Vanille Pudding Pancakes

VANILLE PUDDING PANCAKES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 358 kcal
Dé TikTok trend van het moment!