COOKIE DOUGH 2.0
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 2
Je kent ze vast wel, die heerlijke tubs ijs in de smaak cookie dough? Maar baal jij ook altijd zo dat je precies zo’n tub treft met slechts 3 bonkjes cookie dough? Ik heb die dus áltijd! Maar we denken niet in problemen maar in oplossingen: homemade cookie dough 2.0 it is!
Ingrediënten
- 50 gram amandelmeel
- 25 gram erythritol
- 50 gram kwark
- 10 gram whey protein vanille
- Vloeibare zoetstof naar smaak
Bereidingswijze
- Meng eerst de droge ingrediënten met elkaar. Voeg daarna de kwark toe. Roer dit tot een dikke massa. Blijft het te dik? Voeg een klein beetje melk toe. Breng op smaak met optioneel vloeibare zoetstof.
- Klaar!
Ik heb amandelmeel gebruikt welke gedeeltelijk nog geolied is. Met een andere variant kan dit recept compleet anders uitpakken (lees: blok beton en smaakloos).
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
198 kcal
Eiwitten:
13.4 gram
Vet:
13.8 gram
Koolhydraten:
3.8 gram
