CHOCOLATE PUMPKIN PANCAKES
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 15 minuten
Servings: 2
Pompoen én chocolade.. It’s a match made in heaven!
Ingrediënten
- 150 gram magere kwark
- 100 gram pompoenpuree
- 75 gram volkoren meel
- 2 eieren (M)
- 10 gram cacaopoeder
- 10 gram bakpoeder
Optioneel: vloeibare zoetstof
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten tot een egaal beslag. Dit kan in een blender maar is ook gewoon mogelijk in een schaaltje en roer hierin het beslag tot een gladde substantie.
- Verhit een koekenpan (of pancake ijzer) en vet deze lichtjes in. Bak de pannenkoekjes aan beide zijden goudbruin. Herhaal dit totdat het beslag op is.
- Stapelen, aftoppen (met kwark, fruit & maple syrup) & genieten!
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
270 kcal
Eiwitten:
19 gram
Vet:
6.7 gram
Koolhydraten:
30.1 gram
