CHOCOLADE MOUSSE

Anke
Chocolade Mousse
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 4 uur minuten
Servings: 2
All you need is love! But a little chocolate now and then doesn’t hurt..

Eiwitrijke chocolade mousse 2.0!

Ingrediënten

  • 200 gram high protein chocolade pudding
  • 100 ml vloeibaar eiwit
  • 4 blaadjes gelatine
  • 25 ml kokend water
  • Optioneel: vloeibare zoetstof

Bereidingswijze

  1. Week de gelatine blaadjes minimaal 5 minuten in koud water.
  2. Mix ondertussen het eiwit stijf. Ik gebruik zelf altijd kant-en-klaar vloeibaar eiwit (gewoon te koop bij de supermarkt) maar je kunt natuurlijk ook het eiwit scheiden van het eigeel. Let dan wel op dat er écht geen eigeel bij komt.
  3. Knijp vervolgens de gelatine blaadjes uit. Kook wat water en los hierin de gelatine volledig op. Voeg voorzichtig de protein pudding toe. Roer totdat het volledig is opgenomen.
  4. Spatel vervolgens vóórzichtig het opgeklopte eiwit bij de pudding.
  5. Verdeel over de glaasjes en zet voor minimaal 4 uur in de koelkast. Daarna is je eiwitrijke chocolade mousse ready to eat!

 

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
113 kcal
Eiwitten:
18.5 gram
Vet:
1.5 gram
Koolhydraten:
7.2 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Milka Souffle

MILKA SOUFFLE

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 20 minuten
Calorieën per serving: 209 kcal
She’s a Milka lover
She'll get a hold on you believe it
Like no other
Before you know it you'll be on your knees
She's an Milka lover
She'll take your heart but you won't feel it
She's like no other
And I'm just trying to make you see
Granola Cups

GRANOLA CUPS

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 263 kcal
Healthy breakfast for you and the planet
- Holie Granola
Black-bean-brownie

BLACK BEAN BROWNIE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 352 kcal
Het Buik, Benen, Billen kwartiertje of deze Black Bean Brownie?
The choice is yours..