BROCCOLI NUGGETS

Anke
Broccoli Nuggets
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 20 minuten
Servings: 8
Nuggets met maar liefst 25 gram groenten per koekje! I’m lovin’ it!

Ingrediënten

  • 200 gram broccoli
  • 50 gram havermout
  • 1 ei (M)
  • 50 ml vloeibaar eiwit
  • 50 gram geraspte mozzarella
  • Kruiden naar wens

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egaal beslag. Qua kruiden kun je denken aan zout, peper, basilicum, knoflook of chilipoeder. Voeg dit vooral toe naar eigen voorkeur.
  3. Verdeel het beslag over de bakplaat. Je haalt ongeveer 8 stuks uit het beslag.
  4. Bak af in 20 minuten.
  5. Geniet van je gezonde “nuggets”. Serveertip: dip in (homemade) knoflooksaus.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
62 kcal
Eiwitten:
4.7 gram
Vet:
2.6 gram
Koolhydraten:
4.4 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Kokos Makronen

KOKOS MAKRONEN

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 148 kcal
Kokosmakronen en ik, we zijn een match!
Egg-Tilla

EGG-TILLA

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 305 kcal
An eggcelent and (k)ei makkelijke lunch!
Peanutbutter Chocolate Bars

PEANUTBUTTER CHOCOLATE BARS

Voorbereidingstijd: 60 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 185 kcal
Homemade goodness!