SHOP

BROCCOLI NUGGETS

Anke
Broccoli Nuggets
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 20 minuten
Servings: 8
Nuggets met maar liefst 25 gram groenten per koekje! I’m lovin’ it!

Ingrediënten

  • 200 gram broccoli
  • 50 gram havermout
  • 1 ei (M)
  • 50 ml vloeibaar eiwit
  • 50 gram geraspte mozzarella
  • Kruiden naar wens

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egaal beslag. Qua kruiden kun je denken aan zout, peper, basilicum, knoflook of chilipoeder. Voeg dit vooral toe naar eigen voorkeur.
  3. Verdeel het beslag over de bakplaat. Je haalt ongeveer 8 stuks uit het beslag.
  4. Bak af in 20 minuten.
  5. Geniet van je gezonde “nuggets”. Serveertip: dip in (homemade) knoflooksaus.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
62 kcal
Eiwitten:
4.7 gram
Vet:
2.6 gram
Koolhydraten:
4.4 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Basis Havermout

BASIS HAVERMOUT

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 298 kcal
Al jaren één van mijn favoriete ontbijtjes. Ik varieer onwijs graag want havermout geeft tal van mogelijkheden. De hoogste tijd om mijn basisrecept voor de allerlekkerste havermout uit te schrijven.
Bekijk recept
Creamy Broccoli Pasta

CREAMY BROCCOLI PASTA

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 515 kcal
Het is inmiddels geen geheim dat ik goed ga op verstopte groenten. Pasta is daar ideaal voor! Deze pasta is romig en zeer smaakvol, tegelijkertijd tik je ook nog ‘ns 200 gram veggies weg.
Bekijk recept
Frambozen Cake

FRAMBOZEN CAKE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 40 minuten
Calorieën per serving: 94 kcal
Dit is denk ik het meest simpele cake-recept op mijn website.. Maar simpel is goed, right? En deze cake is GOED! Huphup, snel die keuken in zou ik zeggen.
Bekijk recept