BOUWNIE

Balans in de Keuken
Bouwnie-(32)-thumb
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 4
Ik ben dol op chocolade én ik ben dol op kokos.. Bring best of both worlds together & you get a combination of a brownie en een bounty. I call it a bouwnie.

Ingrediënten

  • 125 gram zwarte bonen
  • 100 gram (overrijpe) banaan
  • 1 ei (M)
  • 10 gram cacaopoeder
  • 5 gram kokosmeel
  • 5 gram bakpoeder
  • 2,5 ml vloeibare zoetstof (bijvoorbeeld kokosnoot maar naturel kan ook)

 

Topping:

  • 10 gram kokoshagel of kokosrasp

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Spoel de zwarte bonen af met water.
  3. Mix alle ingrediënten tot een egaal beslag. Ik doe dit gewoon in een blender.
  4. Vet een bakvorm of ovenbestendig schaaltje in en giet het beslag erin.
  5. Bak af in ongeveer 30 minuten.
  6. Wanneer de bouwnie klaar is, laat deze heel even afkoelen voordat je hem uit het vormpje/schaaltje haalt. Net uit de oven kan die nog een beetje slap zijn. Maar wacht niet te lang want warm is die op zijn lekkerst!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
105 kcal
Eiwitten:
5.3 gram
Vet:
3.1 gram
Koolhydraten:
12 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Skinny Pancakes

SKINNY PANCAKES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 297 kcal
Rise & shine
It’s pancake time!
Cheesecake Toast

CHEESECAKE TOAST

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 20 minuten
Calorieën per serving: 338 kcal
Mijn favoriete taart? 200% cheesecake! Dus waarom geen cheesecake toast?
Vanille Cake

VANILLE CAKE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 35 minuten
Calorieën per serving: 86 kcal
Geschikt om verantwoord van te snoepen!