BLUEBERRY KOKOS CAKE

Balans in de Keuken
Blueberry Kokos Cake
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 1
Bij deze geef ik goedkeuring om de cake met niemand te delen.

Ingrediënten

  • 125 gram cannellini bonen
  • 100 gram rijpe banaan
  • 1 ei (M)
  • 10 gram whey protein vanilla
  • 5 gram bakpoeder
  • 2 ml vloeibare zoetstof

 

Topping:

  • 25 gram blauwe bessen
  • 5 gram kokosrasp

Bereidingswijze

  1. Spoel de cannellini bonen goed af met water.
  2. Blend alle ingrediënten (behalve de blauwe bessen) tot een egaal beslag. Giet dit in een ovenbestendig en ingevet schaaltje.
  3. Verdeel de (bevroren) bessen en kokosrasp over het beslag.
  4. Bak 30 minuten in de oven op 175 graden. Laat vervolgens in de oven nog heel even afkoelen, anders zou de cake kunnen inzakken.
  5. Je kunt deze heerlijke, verantwoorde cake zowel warm als koud eten.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
398 kcal
Eiwitten:
26.7 gram
Vet:
9.2 gram
Koolhydraten:
47.4 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Speculaas Cake

SPECULAAS CAKE

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 40 minuten
Calorieën per serving: 112 kcal
The art of baking is all about balance..

Balance between time, temperature & ingredients.
custard-bites

CUSTARD BITES

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 139 kcal
A balanced diet is a custard bite in each hand!
Vanilla Raspberry Cake 2

VANILLA-RASPBERRY CAKE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 322 kcal
Zal ik je vertellen dat je deze cake zonder schuldgevoelens helemaal in 1x kunt verorberen? How great sounds that? & die bonen.. die proef je echt niet!