SHOP

BANANENBROOD MET COTTAGE CHEESE

Anke
Bananen Brood met Cottage Cheese
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 60 minuten
Servings: 10
Bananenbrood, ik kan er geen genoeg van krijgen!

Ingrediënten

  • 300 gram (overrijpe) bananen
  • 250 gram cottage cheese
  • 100 gram kokosmeel
  • 50 gram whey protein (vanilla)
  • 2 eieren (M)
  • 10 gram bakpoeder
  • Snufje zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een cakevorm in. Ik gebruikte een cakevorm van 24 centimeter.
  2. Mix alle ingrediënten tot een egaal beslag. Hoe rijper je bananen, hoe zoeter de cake zal zijn. Dus een tip; laat ze nog eventjes op de fruitschaal liggen wanneer ze nog niet zwart zijn.
  3. Bak af in 60-70 minuten. Let op: elke oven is anders! Het bananenbrood is gaar zodra deze droog van binnen is en gemakkelijk uit de cakevorm komt.
  4. Bon appe-nana!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
112 kcal
Eiwitten:
11.4 gram
Vet:
2.3 gram
Koolhydraten:
9.7 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

BAKED PUMPKIN PASTA

BAKED PUMPKIN PASTA

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 451 kcal
Dit gerecht is dé uitkomst na een lange werkdag. Het kost max 5 minuten moeite doen. De oven doet de rest.
Bekijk recept
Basis Havermout

BASIS HAVERMOUT

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 298 kcal
Al jaren één van mijn favoriete ontbijtjes. Ik varieer onwijs graag want havermout geeft tal van mogelijkheden. De hoogste tijd om mijn basisrecept voor de allerlekkerste havermout uit te schrijven.
Bekijk recept
Auberaccio

AUBERACCIO

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 250 kcal
Vegetarisch eten saai? Dit is auber-genius!
Bekijk recept