BANANEN CAKE (3 INGREDIËNTEN)

Anke
Bananen Cake (3 Ingrediënten)
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 10
Eazie peazie banana cakie! Bananencake met een verrassend eigen structuur. Ook vegan mogelijk!

Ingrediënten

  • 400 gram (overrijpe) banaan
  • 250 ml gecondenseerde melk
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een cakevorm in. Ik gebruikte een cakevorm van 24 cm.
  2. Mix alle ingrediënten tot een egaal beslag. Gebruik bij voorkeur overrijpe bananen. Hoe rijper de bananen, hoe zoeter de cake zal zijn. Je kunt de cake ook geheel vegan maken door gecondenseerde kokosmelk te gebruiken.
  3. Giet het beslag in de vorm en bak af in ongeveer 30 minuten tijd. Let op: elke oven is anders. De cake is gaar wanneer hij droog van binnen is en makkelijk uit de vorm komt.
  4. Ik sneed er 10 dikke plakken uit. Hield er vervolgens maar 7 over want had er al 3 opgepeuzeld voor ik het door had..

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
189 kcal
Eiwitten:
4.5 gram
Vet:
2.6 gram
Koolhydraten:
36.9 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Baked kwarkbrood

BAKED KWARKBROODJE

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 15 minuten
Calorieën per serving: 252 kcal
Mentale verzadiging staat bij mij heel hoog. Dat zorgt ervoor dat ik na een maaltijd tevreden verder kan met m’n leven. Ik wil genieten - maar het moet wél makkelijk zijn.
Appelmoes Bites

APPELMOES BITES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 20-25 minuten
Calorieën per serving: 208 kcal
Een gezond gebakje? Dat zijn deze zeker!
Easy Greezy Teefje (2)

EASY GREEZY TEEFJE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 308 kcal
Ik moest lang nadenken over de naam van dit taartje. Je kunt dit taartje het beste omschrijven als een combinatie van griesmeelpudding, wentelteefjes en een vleugje kwarktaart. Word jij al nieuwsgierig?