BAKED PUMPKIN PASTA
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 30 minuten
Servings: 1
Dit gerecht is dé uitkomst na een lange werkdag. Het kost max 5 minuten moeite doen. De oven doet de rest.
Ingrediënten
- 50 gram (volkoren) pasta
- 400 gram pompoen (blokjes)
- 100 gram zuivelspread (light)
- 15 gram noten
- Kruiden naar wens
- Optioneel: olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden en neem een ovenschaal, vet indien wenselijk in.
2. Verdeel de pompoen, zuivelspread (of feta) en kruiden naar keuze in de schaal. Kruiden welke ik gebruik zijn peper, zout en basilicum. Stop voor 30 minuten in de oven.
3. Kook ondertussen de pasta volgens de beschrijving op de verpakking.
4. Zodra de oven klaar is kun je alles mengen en smullen maar! Lekker om af te toppen met wat nootjes.
Voedingswaarden
Calorieën per serving:
451 kcal
Eiwitten:
24.3 gram
Vet:
16.2 gram
Koolhydraten:
47.7 gram
