AVO-NANA BREAD

Balans in de Keuken
Avo-Nana Bread
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 50-60 minuten
Servings: 8
Een heerlijke, smeuïge chocolade cake met verborgen fruit en (vrucht)groenten.
It’s all about balance but still enjoying delicious food!

Ingrediënten

  • 250 gram (overrijpe) banaan
  • 150 gram avocado
  • 150 gram amandelmeel
  • 3 eieren (M)
  • 50 gram golden syrup (of honing)
  • 15 gram cacaopoeder
  • 1 zakje (16 gram) bakpoeder
  • Snufje zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Mix alle ingrediënten tot een egaal beslag en stort in een ingevette cakevorm (24 cm).
  3. Bak af in 50 – 60 minuten. Check na een half uur of dat de bovenkant niet te hard gaat, is dit het geval dek de bovenkant af met aluminiumfolie. Het avo-nana bread is gaar zodra deze mooi droog is van binnen maar de cake blijft wel smeuïg! Je kunt dit controleren met een satéprikker.

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
234 kcal
Eiwitten:
8.6 gram
Vet:
16.1 gram
Koolhydraten:
11.3 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Lemon Poppyseed Cheesecake

LEMON POPPYSEED CHEESECAKE

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 30 minuten
Calorieën per serving: 365 kcal
Squeeze the day!
Wist je dat maanzaad mega gezond is? Het is rijk aan vezels, antioxidanten, B-vitamines en mineralen als calcium en fosfor. Een echte topper dus om regelmatig terug te laten komen in je voedingspatroon.
Kikkererwten Blondie

KIKKERERWTEN BLONDIE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 94 kcal
Een ode aan peulvruchten. Ik ben er dol op. Naast dat ik peulvruchten onwijs lekker vind bij een maaltijd, kun je er ook geweldig goed mee bakken! Wees niet bevooroordeeld en geef deze kikkererwten blondie a try!
Tomaat Mozzarella Pasta

DUE FORMAGGI PASTA

Voorbereidingstijd: 50 minuten
Calorieën per serving: 555 kcal
Did someone say kaas?