SHOP

AUBER-IZZA

Anke
Auber-izza
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Servings: 1
Auber-izza óf Pizza-gine? That’s the question..

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 100 gram tomatensaus
  • 25 gram geraspte mozzarella
  • Basilicum

Bereidingswijze

  1. Snijd de aubergine in de lengte in plakken. Ik haal uit een flinke aubergine 3 á 4 plakken. Dep de plakken droog met keukenpapier en bestrooi met wat zout. Optioneel zou je de aubergine ook nog kunnen besprenkelen met bijvoorbeeld olijfolie, ik vind dit zelf niet nodig voor een lekkere smaak.
  2. Grill (in een grillpan of grillijzer) de plakken aubergines.
  3. Verwarm ondertussen de oven op 200 graden.
  4. Besmeer de gegrilde plakken aubergine met tomatensaus en bestrooi met kaas (hoe meer, hoe beter!).
  5. Bak af in ongeveer 10 minuten of totdat de kaas gesmolten is.
  6. Geniet van je groente pizza!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
176 kcal
Eiwitten:
11.6 gram
Vet:
6.2 gram
Koolhydraten:
21.3 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Monchou Toast

MONCHOU TOAST

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 495 kcal
Who said bread is boring?
Bekijk recept
Cheesecake met Pindakaas-Crumble

CHEESECAKE met PINDAKAAS-CRUMBLE

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 45 minuten
Calorieën per serving: 203 kcal
Mijn levensdoel: iedereen verliefd laten worden op cheesecake!
Bekijk recept
Kokos Pancakes

KOKOS PANCAKES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 213 kcal
Kokos en pancakes in één recept? Dat moet een gouden combinatie zijn! I can tell you: IT ISSS!
Bekijk recept