AUBER-IZZA

Balans in de Keuken
Auber-izza
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Servings: 1
Auber-izza óf Pizza-gine? That’s the question..

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 100 gram tomatensaus
  • 25 gram geraspte mozzarella
  • Basilicum

Bereidingswijze

  1. Snijd de aubergine in de lengte in plakken. Ik haal uit een flinke aubergine 3 á 4 plakken. Dep de plakken droog met keukenpapier en bestrooi met wat zout. Optioneel zou je de aubergine ook nog kunnen besprenkelen met bijvoorbeeld olijfolie, ik vind dit zelf niet nodig voor een lekkere smaak.
  2. Grill (in een grillpan of grillijzer) de plakken aubergines.
  3. Verwarm ondertussen de oven op 200 graden.
  4. Besmeer de gegrilde plakken aubergine met tomatensaus en bestrooi met kaas (hoe meer, hoe beter!).
  5. Bak af in ongeveer 10 minuten of totdat de kaas gesmolten is.
  6. Geniet van je groente pizza!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
176 kcal
Eiwitten:
11.6 gram
Vet:
6.2 gram
Koolhydraten:
21.3 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Chocolate Chip Pancakes

CHOCOLATE CHIP PANCAKES

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 320 kcal
The secret ingredient of these pancakes? CHOCOLATE!
Kikkererwten Blondie

KIKKERERWTEN BLONDIE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 25 minuten
Calorieën per serving: 94 kcal
Een ode aan peulvruchten. Ik ben er dol op. Naast dat ik peulvruchten onwijs lekker vind bij een maaltijd, kun je er ook geweldig goed mee bakken! Wees niet bevooroordeeld en geef deze kikkererwten blondie a try!
Oat Cake (15)

OAT CAKE

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 10 minuten
Calorieën per serving: 354 kcal
If eating cake is wrong
I don’t want to be right