AUBBIE ROLLS

Balans in de Keuken
Aubbie Rolls
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 0 minuten
Servings: 1
Bye bye met de “vet-rolls” met deze heerlijke aubbie rolls! ;-)

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 100 gram (griekse) yoghurt
  • 25 gram granaatappelpitjes
  • Snufje gedroogde basilicum
  • Snufje zout
  • Optioneel: olijfolie

Bereidingswijze

  1. Snijd de aubergine in de lengte in dunne plakken. Ik haal uit een flinke aubergine 5 á 6 plakken. Dep de plakken droog met keukenpapier en bestrooi met wat zout. Optioneel zou je de aubergine ook nog kunnen besprenkelen met bijvoorbeeld olijfolie, ik vind dit zelf niet nodig voor een lekkere smaak.
  2. Grill (in een grillpan of grillijzer) de plakken aubergines.
  3. Meng in een schaaltje de (griekse) yoghurt met basilicum.
  4. Zodra de aubergine gegrild is verdeel je de yoghurt over de plakken. Verdeel dit op het (breedste) uiteinde van de aubergines en rol ze op.
  5. Serveer met granaatappelpitjes en je hebt een gezond én party-proof snack!

Deel dit recept:

Voedingswaarden

Calorieën per serving:
144 kcals
Eiwitten:
14.3 gram
Vet:
0.5 gram
Koolhydraten:
23.6 gram

Coaching en Advies

Laat hieronder je gegevens achter en ik neem contact met je op zodra er coaching plekken vrij komen. Geheel vrijblijvend en je gaat géén verplichtingen aan.

Houd me op de hoogte

Deze recepten vind je misschien ook lekker!

Tiramisu Oats

TIRAMISU OATS

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 227 kcal
Een combinatie van al mijn favorietjes in één gerecht!
Yoghurt-Raspberry Cake

YOGHURT-RASPBERRY CAKE

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 40 minuten
Calorieën per serving: 75 kcal
Dit is denk ik het meest simpele cake-recept op mijn website.. Maar simpel is goed, right? En deze cake is GOED! Huphup, snel die keuken in zou ik zeggen.
Protein Fluff (2)

PROTEIN FLUFF

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 0 minuten
Calorieën per serving: 262 kcal
Oh no, it’s soooo fluffy! I’m gonna die.. - The minions